Метою вивчення дисципліни є формування у здобувачів системи знань, щодо теоретичних та нормативно-методичних положень і сучасних методів, підходів, моделей управління проєктами в готельно-ресторанній справі, набуття практичних навичок здійснювати ефективне управління проєктами використовуючи сучасні моделі, технології, програми та міжнародні стандарти проєктного управління.
- Викладач: Мамотенко Дар'я